Beste DINZLER Kaffeequalität

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in der Gastronomie

Kaffeequalität ist ein Aushängeschild in der Gastronomie – am Ende zählt das Ergebnis in der Tasse des Gastes. Dabei unterstützen wir Sie mit unserer Expertise. Für optimalen Kaffee und Espresso für Ihre Gastronomie müssen die sogenannten “fünf Ms” erfüllt und harmonisch aufeinander abgestimmt sein:

• Maschine, Mischung, Mahlgrad, Menge, Mensch
   

Das bedeutet: Im ersten Schritt wählt man individuell anhand Ihrer Bedürfnisse eine passende Maschine und Bohnenmischung aus. Für die perfekte Kaffeequalität in der Gastronomie muss dann Mahlgrad und Kaffeemenge eingestellt werden. Zum Schluss kommt es auf den Faktor Mensch an, der hinter der Maschine steht. Wir übernehmen gerne die Schulung Ihrer Mitarbeiter für herausragende Kaffeequalität in Ihrer Gastronomie. Im gesamten Prozess steht immer die Zufriedenheit des Kunden durch den perfekten Kaffeemoment im Vordergrund.

Täglich läuft die DINZLER Rösterei auf Hochtouren, um feinsten Kaffee zu rösten. Regelmäßige Qualitätskontrolle und Optimierung steht bei uns an oberster Stelle. Wir vereinen in unserem Qualitätsversprechen unsere Erfahrung und unseren Anspruch. Beides wurzelt seit jeher in der DINZLER Geschichte: Klaus Dinzler, Sohn des Gründers Otto Dinzler, entwickelte gemeinsam mit Franz Richter, damals noch Vertreter der Firma WMF im Bereich Kaffeemaschinen, die Espressosorte “Il Gustoso”, eine der ersten in Deutschland gerösteten Espressosorte.

Seit die Familie Richter die Kaffeerösterei 1998 übernommen hat, entwickeln sie ständig das Angebot und die Geschäftsbereiche weiter. DINZLER bündelt daher die Erfahrung im Bereich der Kaffeerösterei, des Kaffeemaschinenvertriebs, der eigenen Gastronomie und wird somit zum ganzheitlichen Ansprechpartner in allen Belangen. Profitieren Sie vom umfangreichen Erfahrungsschatz der DINZLER Kaffeeexperten. 

Für unsere Sorten achten wir primär auf die Qualität und auf den Geschmack. Im Laufe der Zeit haben wir unseren Fokus auf direkten Handel gelegt, um börsenunabhängig agieren zu können. Das bedeutet für uns und die Bauern Planungssicherheit und für den Kunden mehr Transparenz. Für die Auswahl werden potenzielle Sorten probegeröstet und verkostet. Unser Verkostungsgremium entscheidet ausschließlich anhand des Geschmacks, ob es die Bohnen ins Sortiment schaffen und nicht über den Preis. Dieses Gremium verkostet jede Woche auch bestehende Sorten, um die Qualität unserer DINZLER Kaffees konstant auf Spitzen-Niveau zu halten.

Die Auswahl der richtigen Kaffeemaschine hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen, Wünschen und Anforderungen ab. Ob Kaffee für Ihr kleines Café, Ihr Restaurant, oder Hotel – anhand einer gemeinsamen Bedarfsanalyse finden wir die passende Lösung für Sie. Wir führen Vollautomaten, Siebträgermaschinen, Mengenbrüher, Handfiltermaschinen bis hin zum klassischen Handaufguss und wissen genau, welcher sortenreine Kaffee bzw. welche Kaffeemischung am besten zur jeweiligen Maschine passt. Mit DINZLER holen Sie sich einen Experten an Bord – für Kaffee und Maschine.

Bevor die Kaffeebohnen am Irschenberg geröstet werden, legen sie einen weiten Weg zurück. Als Importgut fordert Kaffee daher einen sowohl sozialen als auch ökologischen verantwortungsvollen Umgang. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette achtet die DINZLER Kaffeerösterei auf fairen Handel und Umweltschutz. Unter dem Motto Kaffee von Menschen für Menschen steht das eigene Siegel "DINZLER Direkt gehandelt". Damit garantieren wir naturnahen Anbau und überdurchschnittliche Bezahlung der kleinen Kaffeebauern. Außerdem konnte DINZLER Ende 2021 die Zertifizierung "klimaneutrale Kaffeerösterei" erreichen. Durch Umbaumaßnahmen und Optimierungen sowie die Unterstützung von Ausgleichsprojekten röstet die DINZLER Kaffeerösterei nun klimaneutral. DINZLER Kaffee verspricht Ihnen und Ihren Gästen Transparenz sowie Fairness – ein Versprechen, das viele Kunden schätzen.