Tee, eines der beliebtesten Getränke der Welt
Tee ist nach Wasser das am häufigsten getrunkene Getränk der Welt. Die Teekulturen unterscheiden sich weltweit stark. Von der englischen Teatime über die Japanische Teezeremonie bis hin zum amerikanische Ice-Tea zeigt sich die Vielseitigkeit des Tees.
Nachdem der chinesische Kaiser Shen Nung der Legende nach im Jahr 2737 v. Chr. zufällig den wohltuenden Geschmack der Blätter des Teebaumes entdeckt eroberte der Tee zunächst den Asiatischen Kontinent. Der Europäische Siegeszug begann, als er im 17. Jhd über die Holländische Ostindische Kompanie über den Seeweg nach Holland gelangte. Mitte des 18. Jhd. gelangte der Tee schließlich über Ostfriesland nach Deutschland, wo der Preußische König Friedrich II. den Konsum zunächst verbieten wollte - aber erfolglos blieb.
Übrigens: Der Teebeutel, wie wir ihn heute kennen wurde erst Anfang des 20. Jhd. zufällig vom Amerikaner Thomas Sullivan erfunden, als er Teeproben in Seidenbeuteln an seine Kunden auslieferte und diese den Tee im Beutel in Wasser eintauchten.
